Wednesday, 9 March 2011

Yummy Corn Pudding

在neyeeloh家看到这道Pudding很久了,好喜欢!又容易,刚好家里有罐creamy sweet corn就做了这道 Pudding
Recipe from neyeeloh

Corn Pudding
材料:
400 gm creamy sweet corn 罐头碎玉米粒 
150gm 糖
100 gm 蛋黄粉
20 gm 玉米粉
400 gm 椰浆 400克
600 gm 水 600克
5 pieces 香兰叶 5片

做法:

1.将玉米粉和糖放在锅子,加入椰浆搅拌均匀成面

2.加入水、罐头碎玉米粒、香兰叶拌匀

3.开中火,一边煮一遍搅拌,以免底部焦掉

4.煮至滚改小火继续煮10分钟左右,至面糊浓稠

5.离火,马上倒入模子内 (动作要快),放凉后凝固,冷藏后食用更佳






 

7 comments:

  1. 谢谢你!!!^^我会的!!

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  2. 你也做了喔?加了三朵玫瑰装饰,好漂亮 ^_^

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  3. thank you, neyeeloh. i also love corn^^

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  4. how to make mango pudding??

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